Deze week hebben we besproken hoe gastsegmentatie in hotels operationele complexiteiten kan introduceren. Laten we nu eens nader bekijken hoe deze complexiteiten zich manifesteren in de dagelijkse gang van zaken, met name rondom huishouding en schoonmaakplanning.
Voorspellingsreinigingen: niet alle vertrekken zijn gelijk
Een veelvoorkomende vergissing is de aanname dat 200 vertrekken 200 identieke schoonmaakbeurten betekenen. Maar wat als 40 daarvan vertrekken voor lang verblijf? Deze kosten aanzienlijk meer tijd dan een kameromzet bij een kort verblijf. De duur van het verblijf van een gast heeft invloed op de schoonmaaktijd: grondige reiniging, controles van apparaten of reorganisatie kunnen nodig zijn.
Wat als een ‘lang verblijf’ wordt beschouwd, kan verschillen:
- Voor sommige hotels is het 7 nachten
- Voor anderen, 14 nachten, 3 weken, of zelfs 6 maanden
Ongeacht de duur geldt er een universeel principe voor alle eigendommen: hoe langer het verblijf, hoe grondiger de schoonmaakHoe kunnen we dit nu op een intelligente manier in een systeem inrichten?
Het antwoord ligt in dynamische schoonmaakregels—departure cleanings kunnen worden aangepast op basis van het aantal nachten dat u verblijft. Hierdoor kunnen hotels de arbeid en middelen nauwkeuriger voorspellen. Als 20 van uw 200 vertrekkende gasten afkomstig zijn van gasten die 15 nachten of langer verbleven, zou uw systeem automatisch meer schoonmaaktijd toewijzen naar die kamers.
Meer complexiteit toevoegen: aanpassingen opschonen op basis van reserveringsgegevens
Maar de verblijfsduur is niet de enige factor.
Laten we zeggen:
- Is er een huisdier in de kamer gebleven? Voeg +10 minuten toe voor een allergievrije reiniging.
- De boeking omvatte 2 volwassenen en 2 kinderenEn een slaapbank is geleverd? Die slaapbank moet schoongemaakt en dichtgemaakt worden.
- Is er iemand in het schoonmaakteam allergisch voor huisdieren? Het systeem zou moeten vlag huisdier kamers voor herplaatsing.
In het kort, een schoonmaak is nooit zomaar een schoonmaak—hotels kunnen (en moeten) schoonmaaktaken aanpassen op basis van tientallen variabelen.
Slimme schoonmaakbeurten tijdens een overnachting: verder dan dagelijkse schoonmaak
Ook de schoonmaak van overnachtingsplekken kan geoptimaliseerd worden.
Hotels passen tegenwoordig vaak de herhaling van schoonmaakbeurten tijdens verblijf gebaseerd op de lengte van de reservering. Bijvoorbeeld:
- Een verblijf van 7–14 nachten kan het volgende omvatten: 2 schoonmaakbeurten halverwege het verblijf
- Een verblijf van 15–20 nachten kan het volgende omvatten: 3 reinigingen, gelijkmatig verspreid
Dit bespaart niet alleen operationele kosten, maar ook stelt verwachtingen aan de gast. U maakt niet alleen minder schoon, u biedt ook een slimme, geplande en gecommuniceerde service.
Sommige hotels geven er daarentegen de voorkeur aan om elke dag schoon te maken. X dagen vanaf inchecken:
- Bijvoorbeeld: elke 2e, 4e of 5e dag
Dit model met vaste intervallen is eenvoudiger op te zetten en werkt vooral goed bij langdurige verblijven.
Aangepaste regels op basis van tariefcodes, opmerkingen en gasttypen
Naast de verblijfsduur hanteren veel hotels nu reserveringsmetadata om schoonmaakplannen verder af te stemmen.
Dit kan zijn:
- Tariefcodes: sommige accommodaties bieden helemaal geen schoonmaakservice (bijvoorbeeld budget- of selfserviceverblijven)
- Groepsnamen: schoonmaakregels voor zakelijke retraites kunnen verschillen van die voor familiereünies
- PMS aantekeningen: instructies om extra handdoeken te bezorgen, babybedjes op te zetten of voorbereidingen te treffen voor een huwelijksreispaar
- Gastcategorie: VIP-gasten kunnen een turndownservice ontvangen met extra chocolaatjes, slippers of gepersonaliseerde voorzieningen
Door deze gegevens in het schoonmaaksysteem te integreren, gaat uw hotel van een one-size-fits-all-benadering naar Precisie gastvrijheid.
Strategisch het schoonmaken overslaan vóór het uitchecken
Laten we tot slot praten over operationele efficiëntie: als een schoonmaakbeurt tijdens een verblijf net zo goed valt 1 of 2 dagen voor vertrek, sommige hotels kiezen ervoor om sla het over helemaal. Waarom een kamer grondig schoonmaken als deze binnen 48 uur een volledige schoonmaakbeurt krijgt?
Het instellen van een regel zoals "Sla de schoonmaak over als u binnen X dagen moet uitchecken"helpt tijd, kosten en arbeid besparen, zonder dat dit ten koste gaat van de gastervaring.
Hotels die schoonmaakwerk zien als simpele, repetitieve taken, missen de boot. Schoonmaakwerkzaamheden kunnen (en moeten) zeer gepersonaliseerd en datagedreven zijn. Door schoonmaaktypes, timing en personeelsbezetting aan te passen op basis van gastgedrag, verblijfsduur, boekingsgegevens en operationele regels, kunnen accommodaties Optimaliseer de prestaties, verlaag de kosten en verras gasten-alles in een keer.
Dit gaat niet alleen over schoonmaken. Het gaat over slimme gastvrijheid en je hebt een systeem nodig dat jouw visie ondersteunt.
