Misschien bent u ook geïnteresseerd in de volgende artikelen
- Inleiding - Stijging van automatisering door personeelstekort - Alternatieve accommodatie en flexibele technologie - AI inzetten voor superieure gastvrijheid - Integratie van technologie en de paradigmaverschuiving - Gezondheid, veiligheid en de opkomst van aanraakvrije voorzieningen - Slotgedachten: Visies voor 2024
Ahoy daar, technisch onderlegde lezers! Riemen vast, want we beginnen aan een reis om de horecatechnologietrends te verkennen waar we in 2024 helemaal weg van zijn. In de meeslepende aflevering van vandaag van "The Future's So Bright, I Gotta Wear Shades" (een cheesy titel, gebracht door onze vriendelijke buurt-AI), zullen we ons verbazen over hoe technologie gastervaringen katapulteert naar stratosferen waarvan we niet eens wisten dat ze bestonden. Zullen we in de tijdmachine duiken en een kijkje nemen in het jaar 2023? Je herinnert je het jaar 2023 toch nog wel? Toen we nauwelijks tijd hadden om op adem te komen tussen baanbrekende technologische innovaties in de horeca, en je favoriete robotbutler nog maar een klein lichtpuntje was in de ogen van een ontwikkelaar? Nou, vrienden, 2024 gaat niet alleen verder waar we gebleven waren, maar laat ook zien waar we mee bezig waren. Opkomende trends blijven zich opstapelen, als betoverende lagen van een voortreffelijke gastervaringstaart. Ja, het is een spannende tijd om te leven, mensen! Voel je de elektrische verwachting in de pixels? Ik in ieder geval wel. De volgende: laten we doorgaan met onze spannende verkenning van hoe deze trends de gastvrijheidindustrie veranderen in een prachtige, van technologie doordrenkte zwaan. Blijf kijken!
Stel je dit eens voor: Het is 2024 en in de horeca is het makkelijker om een eenhoorn te herkennen dan een nieuwe medewerker. Personeelstekorten zijn de nieuwe norm, en niet de coole '90s sitcom-norm. Hotels proberen als eieren bij een ontbijtbuffet vacatures in te vullen en de servicestandaard krijgt een klap. Het is alsof je probeert te jongleren met één hand op je rug gebonden... in een windstorm. Enter de ridder op het witte paard: technologie. En niet zomaar technologie, we hebben het over het R2-D2-niveau van behulpzame automatisering die opduikt om de boel te redden. Kijk naar die zelfbedieningsmodellen-Koncept & Teleport Hotels, ze runnen de show praktisch zelf! Zeg maar dag tegen ongemakkelijke incheck chit-chats en hallo tegen high-tech lobby's waar je in recordtijd van voordeur tot op bed kunt ploffen, zonder interactie met ook maar één persoon. Wie heeft er immers behoefte aan een praatje als je een digitale conciërge hebt die je niet veroordeelt omdat je 'quinoa' verkeerd uitspreekt? Het is de horeca-equivalent van self-checkout lijnen, maar dan zonder het "onverwachte item in de bagging area" fiasco. Automatisering: omdat de beste service soms zelfbediening is.
Herinner je je de goede oude tijd nog toen een hotel boeken betekende dat je genoegen moest nemen met vier muren en een minibar? Ja, ik ook niet. Sinds de pandemie zijn we niet langer op zoek naar een plek om onze spullen te bewaren terwijl we de stad verkennen - we zijn veranderd in ervaringsomnivoren, hongerig naar een avontuurlijk tintje aan onze accommodatie. Om aan onze eigenzinnige eisen te voldoen, ziet de sector een toename in alternatieve accommodaties. Van herdershutten tot boomhutten, onvoorspelbaarheid is het nieuwe zwart! En terwijl de aanpassingsspotlights fel op de aanbieders worden gericht, is de onbezongen held hier onze trouwe vriend - flexibele technologie. Een goed voorbeeld is het in Berlijn gevestigde Raus, de jonge Turk van de luxe outdoor hospitality. Met een indrukwekkende financiering van €8,5 miljoen zet het bedrijf de schijnwerpers op zich met zijn merk van afgelegen luxe hutten. Om deze ambitieuze visie van diverse eigenschappen en voorzieningen te realiseren, hebben ze zich slim gewend tot een flexibele, samenstelbare technologiestapel met de behendigheid van de armen van een inktvis. Want één oplossing voor alle technologieën? Dat is zo 2020! De afleiding? Op het draaien op het ritme van hun eigen technologietrommel. Met de juiste flexibiliteit in hun technologiestapel kunnen ze het horecalandschap vormgeven en rimpelingen creëren die in golven veranderen. Misschien boeken we in 2030 wel een onderwatercabine op Mars. Een meisje mag dromen!
Oh, Kunstmatige Intelligentie, de blitse, spelveranderende ster van onze tijd! We hebben gezien hoe ze verschillende sectoren binnenstormt en nu klopt ze aan bij de horeca. Haar missie: het klanttraject herdefiniëren. Vroeger moest je handmatig door eindeloze beoordelingspagina's glijden om je geschikte service te vinden. Maar in 2024 hoef je alleen maar met je ogen te knipperen en voilà! AI heeft je op maat gemaakte route klaar. Maar het verhaal houdt hier niet op. Wacht maar tot je hoort over Generatieve AI, of zoals ik het graag noem, "De Grote Digitale Verleider". Het heeft alle trucs in zijn mouw om je ervaringen te personaliseren. Van automatische kamertemperatuurregelingen tot realtime voedingssuggesties, je zult in wezen een date hebben met een elektronische entiteit. Maak je geen zorgen, het wordt niet te plakkerig! Tot slot, kijk in mijn kristallen bol. Stel je voor: AI krijgt een enorm invloedrijke rol in de toekomst van de horeca. Het zal zijn als Batman in Gotham, of Alfred in Batman; kies zelf maar wat de beste analogie is! AI-gestuurde ervaringen zullen de norm worden en je er niet aan aanpassen zal in wezen hetzelfde zijn als weigeren een mobiele telefoon te gebruiken in deze eeuw. De toekomst is hier, baby, en je kunt ofwel meeliften op de AI-golf of doelloos blijven dobberen op een technologieloos vlot!
Dames en heren, kom kijken naar de wonderen van technologie-integratie en de paradigmaverschuiving die de hospitalitybranche op zijn grondvesten doet schudden! Voorbij zijn de dagen dat we technologische integratie slechts als een luxe beschouwden; het is nu een regelrechte strategische noodzaak! Ah, contactloze technologie, de nieuwe norm du jour die onze wereld op zijn kop zet! Met de zich steeds verder ontwikkelende contactloze check-ins, digitale kamersleutels en stemgestuurde bediening is het net een dans met de duivel zonder het hete spul aan te raken (COVID-19, we kijken naar jou). Veiligheid eerst, mensen! De volgende stap is de wondere wereld van AI en gegevensanalyse, die een golf van personalisering teweegbrengt voor gasten die het monotone "Welkom, gewaardeerde gast"-script beu zijn. AI kent je beter dan je oma! Met behulp van magische datawetenschap kan AI kamervoorkeuren en aangepaste dineraanbevelingen speciaal voor jou op maat maken, tot aan je favoriete merk tandpasta toe. Bereid je nu voor op de wonderen van Virtual Reality (VR) en Augmented Reality (AR). We zijn niet meer in Kansas, Toto! Nu hotels zich storten op een meeslepende gastervaring met VR-rondleidingen en AR-ervaringen, voel je je meer Alice die Wonderland verkent dan een vermoeide reiziger in een hotelkamer. Maar wacht, er is meer! Met de komst van 5G hebben we het over snellere, meeslepende ervaringen die je hoofd op hol brengen. Geen moorddadige gedachten meer terwijl je die schattige kattenvideobuffer bekijkt! Als hotels 5G-technologie gaan gebruiken, zullen gasten zich koesteren in de glorie van snellere internetsnelheden, en dat allemaal terwijl de hotelactiviteiten achter de schermen worden gestroomlijnd. Zo, dat was het dan, mensen! Het fascinerende landschap van technologische integratie in de horeca ontwikkelt zich razendsnel en zorgt ervoor dat je luxe ervaart op de "2024 manier". Zet je schrap en geniet van de rit!
En net toen je dacht dat je voor een kopje koffie aan de warme omstandigheden was ontsnapt, besloot de branche om gezondheids- en veiligheidsnormen naar een heel nieuw niveau te tillen. Na de paniek rond de pandemie besloten de hospitality goeroes dat ze genoeg hadden van virussen en hun soortgenoten. Enter - herziene gezondheids- en veiligheidsnormen (a.k.a. ze spelen Big Brother voor ons welzijn). Dit ging gepaard met een spin-off serie, die het tijdperk van de handenvrije voorzieningen inluidde. Geen gedoe meer met kamersleutels of onnodig geklets bij de incheckbalie. Nu kun je naar je kamer lopen en als een Jedi-ridder met je smartphone vegen. Het is handig, minimaliseert contact en geeft je het gevoel dat je deel uitmaakt van een technologisch sciencefictionspektakel. Briljant. Maar de clou? Telemedicine voor gasten. Want waarom zou je je symptomen googelen als een professional je kan vertellen dat je geen tropische ziekte hebt opgelopen van die exotische cocktail gisteravond. Dus zie hier, de toekomst waarin gastvrijheid en telegeneeskunde samengaan en je een beterschapskaart geven nog voordat je officieel ziek bent. Op 2024. Licht, veiligheid, actie!
2024: gastvrijheid omarmt technologie, creëert gedenkwaardige ervaringen. Aanpassen of uitsterven! Aan zet, beste lezer. *mic drop*
