OPÉRATIONS HÔTELIÈRES EXPLOITATION DES DONNÉES ENTRETIEN ET MAINTENANCE DES HÔTELS

5b7de4673a5de95beb525331 La technologie est Magic RoomChecking Logiciel de gestion hôtelière

Comme la plupart des industries, l'industrie hôtelière utilise principalement les outils de big data pour améliorer le marketing, les publicités mieux ciblées, la prédiction des modèles de demande, l'analyse des tarifs, pour n'en citer que quelques-uns.Mais que se passerait-il si nous commencions à appliquer certaines analyses de big data aux opérations hôtelières ? En tant qu'ancien ingénieur de Dane-Elec, j'ai été exposé au big data depuis les années 1990, bien avant qu'il ne devienne un mot à la mode pour les spécialistes du marketing. Lorsque j'ai quitté Dane-Elec pour créer ma propre entreprise, j'ai commencé à mettre au point ce qui est aujourd'hui un outil de pointe pour l'entretien et la maintenance des hôtels, utilisé dans des centaines d'hôtels dans le monde entier. Mais je n'aurais pas pu le faire seul, j'ai eu l'aide de mes collègues de confiance. 

Bien que nous soyons ravis de l'aide que cela apporte au personnel de l'hôtel, y compris les équipes de nettoyage et d'entretien, le personnel de la réception et de nombreux autres employés de l'hôtel, nous nous demandons également comment nous pourrions utiliser toutes ces quantités infinies de données pour aller encore plus loin et améliorer les choses.Par exemple, la gestion des pertes et profits et du bilan, l'investissement dans les rénovations sont autant d'actions qui peuvent être améliorées par la compréhension et l'utilisation des données. RoomChecking pilote des fonctions qui mesurent la durée de vie du mobilier, de l'équipement et des consommables dans les chambres d'hôtel. Nous répondons à des questions telles que : quelle est la durée de vie des ampoules en cas d'utilisation régulière ? Ce qui est encore plus remarquable, c'est que RoomChecking peut fournir aux hôtels des données prédictives basées sur l'historique global de l'hôtel. Nous recueillons des quantités infinies de données, non seulement l'âge de l'équipement de la chambre, mais nous intégrons également l'occupation de la chambre. Nous n'avons plus à deviner quand quelqu'un pense qu'un article doit être remplacé.

Dans cet article d'Herbert Mascha sur Hotels Magazine, Herbert discute de la valeur de la maintenance préventive pour les hôtels. Avec une couche de données et de systèmes en place, il ne s'agit plus de procédures statiques mais de tâches dynamiques basées sur des données et générées au bon moment. En étant capable de comprendre les données avec précision, vous êtes en mesure de budgétiser ces éléments en fonction des remplacements et de leur fréquence.Mais ce n'est qu'une petite partie.L'objectif est de transformer un hôtel en passant d'inspections aléatoires à des inspections intelligentes, basées sur des données.Il est de coutume dans l'industrie hôtelière, si nous découvrons quelque chose qui ne va pas, alors nous le réparons. Mais malheureusement, nous découvrons trop souvent ces problèmes par les clients. Ce serait formidable si les clients n'avaient jamais à découvrir ces problèmes parce que le système les a prédits et a envoyé une demande d'inspection préventive à l'équipe de maintenance de l'hôtel... De même, avec le ménage, nous avons déjà abordé ce sujet dans notre article Travailler mieux, pas plus dur. En utilisant l'exploration de données et en affichant ces informations à la bonne personne, des applications comme RoomChecking peuvent optimiser les séquences de travail en permettant au personnel d'effectuer des tâches similaires regroupées. Les données nous permettent d'optimiser la séquence de nettoyage des chambres, permettant au personnel de ménage de nettoyer des chambres similaires en une seule fois et même de regrouper le personnel pour qu'il travaille ensemble pour certaines tâches qui nécessitent l'intervention de plusieurs personnes. Les opérations hôtelières, comme tout travail manuel, peuvent être optimisées, ce qui permet au personnel de se concentrer sur les tâches essentielles et d'éliminer les pertes de temps et les efforts qui peuvent être accomplis par une machine.Nous ne faisons que commencer, il y a tant de choses à venir. Les hôtels de toutes tailles pourront en bénéficier. Bien sûr, ce sont les grands hôtels et les chaînes qui en profiteront le plus, mais même les petits hôtels y trouveront leur compte. Il ne s'agit pas seulement de profits et de pertes, il s'agit d'améliorer la satisfaction au travail de tous les employés, ce qui, en retour, améliorera la satisfaction des clients, et c'est là que se trouve le véritable avantage.

En résumé

Nous sommes à une époque où nous pouvons prendre des décisions très précises en utilisant des données beaucoup plus nombreuses et fiables que jamais. En tant qu'industrie, pour améliorer considérablement l'expérience des clients dans chaque hôtel, nous devons utiliser la technologie pour continuer à rendre les séjours dans les hôtels magiques pour les clients.

Les articles suivants peuvent également vous intéresser